Scones

Mezclamos 100 gramos de mantequilla con cinco cucharadas generosas de azúcar. Añadimos 2 yemas de huevo y agregamos un chorrito de leche… después comenzamos a añadir 350 gramos de harina, poco a poco, hasta conseguir una masa más bien blanda, pero que no se pegue en los dedos. Pintamos la bandeja con un poco de mantequilla y harina y los introducimos en el horno suave unos 15 minutos, hasta que comiencen a quedar doraditos.

Un buen té, scones y confitura de melocotón.

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Adriano
Camiseta: Zara
Short: El Delgado Buil